Velkommen

---

Ribe Bryghus er beliggende i den gamle del af Ribe by. Bryghuset åbnede dørene for salg den 24. juni 2006, og har lige siden været drevet på et meget seriøst hobbyplan, af Lars, Mark og Steen. Målet har aldrig været at forsyne hele landet, men mere at fremstå som "Ribes Bryghus" med salg og levering i Ribe og de nærmeste omegnsbyer. Takket være opbakning fra gode forhandlere, lokale kunder og ikke mindst byens turister, synes vi at målet er nået, endda så godt og vel.   Øllet brygges på et traditionelt engelsk Ale bryggeri, som vi har hentet hjem fra byen Warwick tæt ved Birmingham i England.   Udstyret ankom til Ribe den 10. marts 2006, hvorefter vi selv samlede og opstillede sagerne i lejede lokaler i Skolegade, kun 50 meter fra Ribe Domkirke - se billedgalleri ! Vi brygger tre faste øl; Brown Ale, Blond Ale og Black Ale, som du kan læse mere om på hjemmesiden. Hele jubilæumsåret 2010, har vi også Jubilæums Ale på programmet. Desuden brygger vi Forårs Ale og Jule Ale - når årstiderne er til det! Vi brygger 800 liter af gangen, og øllet sælges hovedsageligt i Ribe, men også i enkelte andre byer - se listen over vore trofaste forhandlere.